Trong hạt hạnh nhân có chứa một lượng Vitamin E và Magie rất phong phú nên được xem là lọai thực phẩm bổ sung dưỡng chất giúp để phát triển cơ bắp đầy đặn và giữ mãi vẻ tươi trẻ cho làn da của bạn. Hãy cùng xem cách làm một số món ngon dưới đây có chứa Hạt hạnh nhân nhé.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250oF. Phết một lớp dầu ăn lên tấm nướng.
Đánh trứng, thêm nước và đánh cho đến khi sủi bọt. Thêm hạt hạnh nhân vào và khuấy đều cho đến khi các hạt được phủ đều trứng.
Trộn đường, muối, bột ớt cayenne và bột quế với nhau rồi rắc hỗn hợp gia vị này lên hạnh nhân. Trộn đều sau đó cho hạt hạnh nhân ra tấm nướng đã chuẩn bị sẵn.
Nướng hạnh nhân trong một giờ, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hạt hạnh nhân chín vàng. Để nguội và cất hạnh nhân nướng quế thơm nức vào trong các lọ thủy tinh kín và ăn dần nhé!
2. Tôm xào hạnh nhân
Nguyên liệu
Tôm sú 300g
Ớt chuông xanh, đỏ 30g mỗi loại
Hạnh nhân 50g, hành tây 50g, nấm đông cô tươi 50g.
Ớt chuông, hành tây, nấm đông cô cắt hạt lựu cỡ ngón tay.
Phi dầu với tỏi băm, cho tôm xào nhanh với hạnh nhân, tôm gần chín cho thêm ớt chuông, hành tây, nấm vào, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, 1 muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, đảo đều.
Tắt lửa, thêm tiêu, hành ngò.
3. Gà xào hạnh nhân
Gà và hạnh nhân là những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa thăn gà và hạnh nhân tạo thành món ăn bổ dưỡng với mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng.
Món thăn gà xào với hạnh nhân rất ngon, mùi thơm hấp dẫn. Thảo dược Trường Xuân xin chia sẻ bí quyết chế biến món ngon này, đặc biệt cho chị em phụ nữ muốn hâm nóng tinfhc ảm gia đình.
Hạnh nhân chao giòn (nếu lạc thì ngâm mềm, bóc vỏ chao qua).
Su hào, cà rốt, nấm hương thái hạt lựu.
Phi thơm hành, cho tất cả các nguyên liệu trên vào xào chín, cho thêm bột đao, nêm vừa. Trước khi bắc ra cho hành hoa thái khúc. Xúc ra đĩa rắc hạt tiêu, rau mùi.
Bày vào đĩa sâu lòng hoặc bát to.
Yêu cầu:
Các nguyên liệu cắt thái đều nhau, chín tới.
Bột đao đủ cho các nguyên liệu liên kết vào nhau không vón.
Chú ý:
Nếu không có hạnh nhân thì thay bằng lạc hoặc bằng hạt điều
Các nguyên liệu khác có thể cho thêm như củ đậu, mướp hương…\
Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon, bổ dưỡng cùng với các món từ hạt hạnh nhân nhé
