CÂY LÁ DỪA
Còn gọi là lá dứa thơm, cây cơm nếp.
Tên khoa học là Pandanus amaryllifolia Roxb.
Thuộc họ Dứa gai Pandanaceae.
Mô tả: cây mọc thành bụi, có thể cao 1m, đường kính thân 1-3cm, phân nhánh, lá hình mác, nhẵn, xếp thành hình máng, dài 40-50cm, rộng 3-4cm, mép không gai, mặt dưới màu nhạt, có nhiều gân, mùi thơm như mùi cơm nếp, để khô càng thơm.
Phân bố: cây mọc hoang dại và được trồng đặc biệt tại các tỉnh phía nam để lấy lá tươi hay khô cho vào thức ăn như bánh, kẹo...
Công dụng và liều dùng: chỉ mới thấy nhân dân dùng là thơm bánh kẹo
