CÂY XƯƠNG SÁO
Còn gọi là cây thạch đen, lương phấn thảo.
Tên khoa học Mesona chinensis Benth.
Thuộc họ hoa môi Lamiaceae.
Mô tả: cây nhỏ cao 40-60cm, lá mọc đối, hai mặt lá đều có lông, mép lá có răng cưa, dài 2-4cm. Hoa màu hồng nhạt, quả nhỏ hình trứng.
Phân bố: cây mọc hoang dại và được trồng nhiều ở cùng An Giang để làm thuốc và nấu thạch đen dùng uống cho mát, thu hái toàn cây trừ bỏ rễ, mùa thu hoạch gần như quanh năm nhưng chủ yếu vào mùa mưa.
Công dụng và liều dùng: nhân dân miền nam hay dùng thân và lá xương sáo say thành bột, thêm nước nấu kỹ, lọc lấy nước, thêm ít bột sắn hay bột gạo vào, nấu cho sôi lại, để nguội được một thứ keo đặc nhưng mềm, màu đen gọi là lương phấn để cho mau đông và dòn có khi người ta nấu còn thêm ít nước tro.
Khi ăn người ta thái miếng thạch đen này cho vào nước đường và nhỏ nước thơm.
Còn dùng làm thuốc chữa cảm mạo, viêm khớp cấp, viêm thận, Huyết áp cao, đái đường. Ngày dùng 15-20g dưới dạng thuốc sắc.